Закуски

Домашний сыр с зеленью Молоко домашнее – 2 л Яйца куриные – 8 шт. Соль – 1 ст.л. Сметана 21% – 400 мл Укроп, петрушка, зеленый лук – по 2-3 веточки. Способ приготовления Разбить в миску куриные яйца. Выложить к ним сметану. Взбить до однородности. Можно воспользоваться миксером. В молоко всыпать соль и довести до […]

Бутерброды с огурцом и форелью Батон белого хлеба – 1 шт Форель слабосоленая – 200 г Мягкий творожный сыр (без добавок) – 150 г Укроп – 3-4 веточки Небольшой огурец – 2 шт. Способ приготовления Подготовьте все необходимые продукты и обычную рюмку или стакан с тонким горлышком. Укроп вымойте, просушите и мелко нарежьте. Смешайте с

Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и маслинами Булочки для хот-дога – 1-2 шт. Колбаса сыровяленая – 80 г Сыр твердый – 100 г Огурец – 1-2 шт. Помидор – 2 шт. Маслины б/к – 150 г. Способ приготовления Овощи нужно помыть под проточной водой, обсушить. Сыр и колбасу я купила нарезанные. С маслин слейте воду.

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек Крабовые палочки – 240 г Сыр твердый – 50 г Сырок плавленый – 160 г Яйца – 2 шт. Майонез – 1-2 ст.л. Перец ч.м. – по вкусу Соль – по желанию Маслины – 8-10 шт. Способ приготовления Крабовые палочки должны быть из морозильной камеры, а плавленый сырок – из

Мясной рулет с грибами Свинина (шея) – 800 г Шампиньоны – 250 г Лук – 1 головка Ананас – 1 кольцо Сыр – 6-8 ломтиков Зернистая горчица – 3 ч. л. Оливковое масло для жарки Розмарин свежий по вкусу Соль по вкусу. Способ приготовления Подготовьте кусок свинины, шампиньоны, лук, сыр, розмарин, ананас масло для жарки