Овощной салат с брынзой
- Капуста пекинская – 100 г
- Помидоры красные свежие – 100 г
- Огурцы свежие – 100 г
- Горошек зелёный консервированный – 80 г
- Брынза – 80 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Перец чёрный молотый – 1 щепотка
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления
- Капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
- Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую половинку тонко нашинковать попрёк.
- Брынзу мелко нарезать.
- Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить горошек, посолить и поперчить.
- Всё перемешать, заправить оливковым маслом и снова перемешать.
- Подать, украсив по своему усмотрению.
- Овощной салат с брынзой готов!