Филе куриное в соевом соусе на сковороде
- Куриное филе – 2 шт.
- Соевый соус – 2-3 ст.л.
- Чеснок в порошке – 1 ч.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
Способ приготовления
- Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
- В миске смешаем соевый соус, растительное масло и порошок чеснока.
- В полученный маринад выложим кусочки куриного филе и дадим мясу помариноваться всего 10-15 минут.
- Сковороду нагреваем и выкладываем в нее мясо вместе с маринадом.
- ВАЖНО!!! Растительное масло для обжарки не добавляем, оно у нас есть в маринаде. Не добавляем и соль, поскольку соевый соус соленый, но если соли вам недостаточно, добавьте при обжаривании мяса немного соевого соуса дополнительно в сковороду.
- Обжариваем мясо на сковороде до готовности, 20-25 минут, помешивая.
- Приготовленное на сковороде куриное филе в соевом соусе подаем, посыпав кунжутом.
- Можно промариновавшиеся в соевом маринаде кусочки куриного филе нанизать на шпажки и обжарить на сковороде-гриль. Тут уж делайте, как вам больше по душе.
- Подаем жаренную с соевым соусом куриную грудку с рисом, отварным картофелем или овощами.