Гренки «Холостяк»
- Яйца куриные – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр тёртый – 1 ст.л.
- Батон – 3 ломтика
- Сливочное масло – 30 г
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Луковицу очистить и очень мелко порезать.
- Яйцо посолить по вкусу и взбить вилкой.
- Соединить лук и яйцо. Смесь вымешать до однородности.
- Батон нарезать ломтиками, смазать их с двух сторон сливочным маслом и выложить на противень.
- Уложить луково-яичную смесь на ломтики батона.
- Сверху изделия посыпать тёртым сыром.
- Запечь гренки «Холостяк» в духовке до золотистого цвета.
- Подать гренки горячими к чаю или кофе, посыпав измельчённой зеленью.