Жареная свекла с чесноком
- Ветчина – 200-250 г
- Сыр плавленый – 100 г
- Сыр твёрдый – 50 г
- Укроп свежий – 1 пучок
- Яйца – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- На мелкой тёрке измельчить варёные яйца и твёрдый сыр.
- Мелко нарезать укроп, соединить его с яйцами и твёрдым сыром. Добавить плавленый сыр, соль и перец по вкусу.
- Ветчину нарезать слайсами, как можно тоньше.
- На кружок ветчины выкладывать немного сырной массы и сворачивать в рулетик. Скрепить шпажкой, чтоб рулетики не разворачивались.
- Готовые рулетики из ветчины с сыром выложить на тарелку, по желанию блюдо украсить.