Рыба под майонезом в духовке
- Рыба хек – 2 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Красный молотый перец – 1 щепотка
- Белый молотый перец – 1 щепотка
- Чёрный молотый перец – 1 щепотка.
Способ приготовления
Рыбу промойте, удалите внутренности или их остатки, нарежьте кусочками.
- Переложите нарезанного хека в миску, добавьте майонез, соль и смесь молотых перцев.
- Прямо рукой перемешайте кусочки хека с майонезом и специями, чтобы всё было равномерно.
- Крупную луковицу (или две) почистите и нарежьте колечками.
- На дно формы выложите лук, а на него – рыбу в майонезе.
- А теперь просто запеките рыбу в майонезе в духовке (190 градусов, 25-30 минут).
- Рыба под майонезом готова к подаче!