Салат «Марсель»
- Куриное филе – 200 г
- Чернослив – 70 г
- Морковь по-корейски – 100 г
- Орехи грецкие – 30 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Сыр твёрдый – 80 г
- Яйца – 2 шт.
- Петрушка – 0.5 пучка
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Одной из особенностей этого салата является то, что ингредиенты в нём соединяются и прослаиваются майонезом попарно.
- Салат «Марсель» может украсить любое торжество, а также можно порадовать родных и приготовить его в выходной день. Такой салат будет хорошо подать с гарниром из риса или картофеля, вкусно также и с макаронами.
- Сварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
- Нарезать тонкими полосками чернослив.
- На плоскую тарелку выложить куриное филе, на него – чернослив, и смазать хорошо майонезом.
- Измельчить корейскую морковку.
- На сковороде поджарить грецкие орехи, порубить ножом.
- Соединить орехи с морковью.
- Можно добавить зубчик чеснока.
- Поверх чернослива выложить слой моркови с орехами.
- Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить майонез и рубленый чеснок. Хорошо перемешать.
- Сырную шапочку выложить поверх моркови с орехами.
- Сварить вкрутую яйца и натереть на тёрке.
- Выложить яйца поверх сырного слоя.
- Измельчить петрушку и посыпать сверху яиц.
- Вкуснейший салат «Марсель» с черносливом, корейской морковкой и курицей готов!
- Теперь украсить его на свой вкус и сразу же подать к столу.