Салат с тунцом и моцареллой
- Салат “Айсберг” – 150 г
- Консервированная кукуруза – 4 ст.л.
- Тунец консервированный в масле – 120 г
- Помидоры черри – 8-10 шт.
- Свежий огурец – 2 шт.
- Сладкий перец – 0,5 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Мини-моцарелла – 100 г.
Для соуса:
- Оливковое масло – 2-3 ст.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Сушенный орегано – 0,5 ч.л.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления
Для заправки салата возьмите качественное оливковое масло Extra Virgin.
- Приготовьте заправку: оливковое масло Extra Virgin смешайте с соком лимона, сушеным орегано, солью и черным молотым перцем по вкусу.
- На тарелку порвите салат, полейте половиной от общей нормы заправки. Красный лук нарежьте тонкими колечками и тоже выложите на салат.
- Перемешайте слегка листья салата с заправкой, чтобы она хорошо распределилась.
- К салату добавьте мелко нарезанный сладкий перец, консервированную кукурузу и свежие огурцы, нарезанные на небольшие кусочки.
- Помидорки черри и шарики моцареллы разрежьте пополам, разложите на салат.
- Добавьте кусочки тунца (без масла) и полейте оставшейся заправкой.
- Салат с тунцом и моцареллой готов.
- Подавайте его сразу на стол, чтобы листья салата оставались хрустящими.