Салат с вялеными помидорами и моцареллой
- Вяленые помидоры – 150 г
- Моцарелла – 120 г
- Салат листовой – 1 пучок (10 г)
- Соус сырный – 1,5 ч.л.
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень – для украшения.
Способ приготовления
- Листовой салат промойте в воде, срежьте окончания листьев, стряхните лишнюю влагу и выложите на блюдо.
- Извлеките из рассола моцареллу, откиньте на дуршлаг, оставьте на 5 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложите на листья салата.
- Добавьте вяленые помидоры, аккуратно стряхнув с них лишнее масло. Пряные травы, если таковые попадаются в масле, также выложите на салат.
- Добавьте сырный соус – по желанию, посолите и поперчите блюдо. Украсьте свежей зеленью и подайте к столу.
- Салат с вялеными помидорами и моцареллой полностью готов!