Шампиньоны в сливках
- Шампиньоны – 300 грамм;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Рафинированное подсолнечное масло – 3 ст.л;
- Сливки (10%-15%) – 200 мл;
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления
- Грибы нарежем достаточно крупно, обжарим на подсолнечном масле. Чеснок нарежем мелко, лук – полукольцами. Добавим в обжаренные грибы и готовим до готовности лука.
- Вливаем сливки и тушим до желаемой густоты.
- Солим, перчим по вкусу.
- Блюдо готово.
- Шампиньоны в сливках подаем теплыми.